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中医养生食疗五法

作者:佚名  来源:www.zhong18.com  发 布时间:2011/8/25 21:24:19  

中医养生食疗五法推荐:

1.丝瓜花蜜饮

配方丝瓜花10克,蜂蜜15克。

做法1.将丝瓜花洗净,放入茶杯内,加开水冲泡,盖上盖,浸泡10分钟后,倒入蜂蜜搅匀即成。2.服用时,拣去丝

瓜花不用。趋热饮用,每日三次。

此方具有清肺平喘之功效。适用于肺热型支气管炎、咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症。

2.银耳茶

配方银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。

做法茶水去渣,银耳泡开加冰糖炖烂,倒入茶汁搅匀即可。

此方具有滋阴润肺之功效,适用于阴虚久咳、发热等患者。

3.枇杷叶粥

配方枇杷叶10~15克(鲜者30~60克),粳米50~100克,冰糖少许。

做法先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁后去渣,或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥,粥成后入冰糖少许,煮成稀粥。

此方清肺,化痰,止咳,降气,适用于肺热咳嗽,咳吐黄色脓性痰,或咳血,呕血,以及胃热呕吐呃逆。

4.百合粥

配方百合60克,大米250克,白糖100克。

做法1.将大米淘净,放入锅内。再放入洗净的百合,加水适量。2.将锅置旺火上烧沸,再改用文火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。3.服用时,每日食3—5次,吃百合喝粥。

此方具有润肺止咳,清心安神之功效。适用于肺痨久咳,咳痰咯血,虚烦惊悸,神志恍惚等症。

5.枇杷银耳汤

配方新鲜枇杷150克,银耳10克,白糖适量。

做法1.将银耳用冷水浸发清洗干净,放入碗内加少量水,上笼蒸至银耳粘滑成熟,选新鲜枇杷剥去皮,挖去籽,切成小片待用。2.洗净锅,放清水烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,放入大汤碗中即成。

此方可治疗肺热伤阴,肺燥咳嗽,咯痰不爽,肺结核等病症。

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