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怎么做520生日餐?-凉荤菜

作者:佚名  来源:www.zhong18.com  发 布时间:2012-2-7 19:55:39  

520生日餐

这是阿姨生日那天请大家品尝的晚餐。阿姨40多年前肯定不知道,5月20日居然会变成“520——我爱您”。新闻报道说这天结婚的情侣都比平日多,大家都想取个好记又有意义的日子嘛~~祝大家幸福哟!

之所以要拍下这餐饭并且发到这里来,是为了让阿姨的在外地读书的女儿:李小蕾同学看看……没什么,就是想让你流口水加流眼泪而已……放心吧,我们替你吃了好多了,还将继续趁你不在家的时候吃更多!

菜上桌前,寿星先切蛋糕,小浩子居然农历生日也是这天,所以是两位寿星一起切滴,很明显,他们都不会切,把蛋糕压得真是……委屈必须象锯东西一样轻轻地拉才行哦.

小菜,鸡爪子和酸萝卜条~

先上场的是卤水拼盘,吃粤菜少不了的了,里面包括有鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭胸,有时还有鸭肾什么的,这回没有。味道不错,但份量比较少~旁边小碟子的是白醋,可以蘸着吃~

木瓜红腰豆,这是道健康菜,腰豆很绵很好吃,欠汁也不错。

特意照一下盘子的另一边,原来设计的就是可以向前倾斜的盘子~不懂

这道好象叫什么“捞起”还是“风生水起”,里面的内容太丰富了,我都记不住,有三文鱼条、花生碎、黄瓜丝、彩椒丝、木耳丝,油条也切丝,还有其他生菜丝……端上来让你自己“捞”的,就是讲个意头啦,“捞得掂”指“混得开”的意思。

把材料全部放到一个大碗里,浇上特制的沙拉汁(对,其实就是道沙拉),拌匀就可以吃啦!沙拉汁里面我尝出芥末的味道,不知是怎么调的,个人很喜欢这道菜,很清爽,很凉快!

铁板牛仔骨……还是份量太少,味道算不上出彩,算正常吧。不够吃,最后又加了一盘。

冰镇芥兰~~由于我去年在另一个地方吃过冰镇芥兰,念念不忘,于是这次也点了,但是上来一看,是截然不同哟,它就冻了一个大冰碗,里面放着芥兰~~

大冰碗特写~

豉油皇鹅肠~~香,脆,不知为什么,我挺喜欢吃内脏之类的。

砂锅鱼头煲,很香,就是份量太少,每人分不到一块

点心是榴莲酥

果盘~

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