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怎么做煎饼果子?-面食

作者:佚名  来源:www.zhong18.com  发 布时间:2013/4/24 22:08:52  

煎饼果子

原料:油条、鸡蛋、生菜、面粉、玉米面、小葱、甜面酱、腐乳汁、油、黑芝麻。

做法:

1、准备材料;

2、面粉与玉米面的比例按2:1调好;

3、使面糊能成线状滴下;

4、平底锅刷油中小火,舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋;

5、鸡蛋摊平后撒黑芝麻和香葱末;

6、翻面后,刷稀释好的甜面酱和腐乳汁;

7、放上生菜和油条;

8、卷起来即成。

补充:

1、煎饼薄一点好吃;

2、你喜欢的东西都可以卷在里面。

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