夏裕医生：冬至高血压人群药膳选择指南

　　冬至来临，民间素有冬至进补的传统，但对于高血压人群来说，进补并非随心所欲。夏裕医生特别为高血压人群整理了冬至药膳选择指南，提醒大家注意其中的禁忌。

　　夏裕医生指出，高血压人群在冬至进补时，首先要避免过于温热、滋腻的食物。这类食物容易导致血压升高，加重病情。比如羊肉，虽然它是冬季常见的滋补食材，但性温热，高血压患者若不加节制地食用，可能会引起血压波动。

　　在选择药膳时，应注重清淡、营养均衡。夏裕医生推荐一款“芹菜红枣汤”。芹菜具有平肝清热、祛风利湿的功效，红枣能补中益气、养血安神。将芹菜和红枣一起煮汤，既能补充营养，又有助于稳定血压。具体做法是：取芹菜200克，红枣50克，将芹菜洗净切段，红枣去核，一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右即可。

　　另一款适合高血压人群的药膳是“山楂荷叶茶”。山楂能消食化积、活血化瘀，荷叶有清热解暑、升发清阳的作用。两者搭配，对降低血压、血脂有一定帮助。取山楂15克，荷叶10克，用开水冲泡，代茶饮用。

　　此外，夏裕医生强调，高血压人群在食用药膳时，要控制盐和油的摄入。过多的盐分会导致水钠潴留，加重高血压症状；而油腻的食物会增加血液黏稠度，影响血液循环。

　　夏裕医生还提醒，冬至进补不能盲目跟风，每个人的体质不同，应在医生的指导下进行。如果在进补过程中出现血压异常波动或其他不适症状，应及时就医。