夏裕医生：冠心病患者饮食红线：这5类食物再馋也要忌口

“医生，我有什么东西不能吃？”这是夏裕医生最常被问到的问题之一。冠心病饮食调理中，有5条“红线”，再馋也要守住。守住红线，就是守住心脏。

第一类：高盐食物

咸菜、腌肉、咸鱼、酱料、加工食品。盐吃多了血压升高、水钠潴留，心脏负担加重。每日盐摄入控制在5克以内，警惕“隐形盐”：挂面、话梅、薯片里都有。

第二类：高脂肪、高胆固醇食物

肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油、蟹黄等。它们是“痰浊”的来源，会加速动脉粥样硬化。烹调多用蒸煮炖，少油炸煎；肉选瘦的、禽类和鱼优先。

第三类：高糖食物

甜饮料、糕点、糖果、加糖酸奶。过多糖分在体内转化为脂肪和痰湿，还会升高甘油三酯。甜食一周不超过一两次，饮料换成白开水和淡茶。

第四类：酒精

“少量饮酒活血”的说法并不可靠。酒精升高血压、损伤心肌、诱发心律失常，服药期间饮酒更是大忌。能不喝就不喝，能戒就戒。

第五类：浓茶浓咖啡及刺激性食物

浓茶、浓咖啡兴奋心神，可致心慌、心率加快；过辣过烫的食物刺激交感神经。茶要淡、温，咖啡适量；晚餐尤其避免刺激饮食。

夏裕医生的补充建议

红线之外，还有“绿线”：粗粮杂豆、新鲜蔬果、深海鱼、坚果（一小把）要多吃。饮食不是“苦行”，而是学会选择。嘴上留情一分，血管感激十分。

（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）